櫥柜臺面是食物準備的基礎，我們需要在櫥柜臺面進行一系列準備活動，那么櫥柜的衛生保養問題也是十分重要，櫥柜臺面如何保養呢？日常保養櫥柜臺面的注意事項有哪些呢？知道這些我們才能很有針對性地保養好櫥柜問題，延長使用壽命，接下來小編為您介紹一下吧。

一、保持臺面干燥，廚余垃圾及時清理

櫥柜的臺面占據了廚房很大面積，我們平時做飯也會在櫥柜臺面上進行操作。那么櫥柜臺面上很容易產生廚余垃圾，比如醬油醋類似的調料弄到臺面上。還有就是做飯的油漬和吃剩下的殘羹剩飯沾到臺面上也會影響臺面的干凈程度。我們所能做到的就是臺面上產生垃圾，立即用抹布或清潔工具清理干凈。讓櫥柜表面很少垃圾，時刻保持清潔，油污隨即清理，也就難以腐蝕臺面了。

二、防止刀具劃傷櫥柜臺面

櫥柜臺面難免會和刀具有所接觸，我們切菜的時候要注意不要把刀刃朝臺面一側擺放，櫥柜臺面日常保養的注意事項也需要注意其它尖銳物體對臺面的傷害。刀具傷害是很嚴重的對于臺面來說，要避免刀具直接接觸臺面，還有剪刀等一切銳利的物體，都要防止與臺面直接接觸。

三、避免高溫對櫥柜表面造成破壞

我們平時做飯煎炒時會產生很高的溫度，如果直接把油鍋放到臺面，會讓臺面因為長期高溫接觸而燙壞，所以我們要注意不要把過熱的食物直接放到櫥柜臺面上。

四、櫥柜臺面避免用硬物刷洗

櫥柜臺面是油質較多難清理的地方，但是無論是磚面、防火板還是不銹鋼的臺面都不能用鋼絲球等硬物刷洗，以免刮花臺面。去除油質臺面應該用軟布沾有清潔劑進行擦拭，如果是不銹鋼臺面表面腐蝕了可以用沾有檸檬水的軟布敷一段時間后再來清理。

關于櫥柜臺面日常保養的注意事項，就先介紹到這里啦，不僅需要好好的保養櫥柜的臺面，更需要的是我們的用心，只有這樣才能保證櫥柜在使用過程中的壽命會被延長。