夏季櫥柜保養小常識

夏天來了，細菌在高溫下更容易蔓延滋生。所以對于裝滿了食物和食物殘渣的櫥柜來說，如何保持干凈無異味尤其重要。

下面介紹幾個小方法，幫助大家更好地保養家中櫥柜！

一、不要將廚具放在櫥柜內

很多人為了讓廚房看起來美觀，總是會把餐具刀具都放在櫥柜里。但剛洗過沒有擦干的餐具堆在一起，水分難以蒸發，時間一久就會產生異味，容易滋生細菌。

因此廚具也應放在通風干燥的地方。可以在洗碗池旁邊設一個碗碟架，每次把洗好的碗碟風干，下次用的時候只需用清水沖洗一遍即可。

需要注意的是，我們平時用的切菜板很容易吸水，表面多有劃痕和細縫，經常藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔不徹底、存放不當，食物殘渣腐爛后會繁殖大量細菌，甚至出現霉斑。因此，切忌用完后就直接把它放進櫥柜里，而要懸掛起來在外面晾干。

二、定期清潔保養櫥柜

給櫥柜定期清潔保養也很重要。只有定期清潔，才能最大程度預防細菌滋生。整體櫥柜的清潔保養應先從臺面入手，不同材質清潔方法也不同。

人造石臺面切忌用硬抹布、鋼絲球磨洗，這樣很容易造成刮痕或腐蝕，可以用帶水的軟毛巾擦拭;防火板材質的，可以用尼龍刷蘸清潔劑擦拭后，再用濕布擦干。無論哪種材質的櫥柜都怕高溫，因此，在使用中應該避免讓熱鍋直接與其接觸。

生活中的各種小細節都不容忽視，應當事先預防問題，否則當問題造成了再解決就很麻煩了。

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